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Pulled-Austernpilz-Burger

Zutaten:

  • 300 g Austernpilze
  • 1/2 Gurke
  • 1/2 Kopf Salat
  • 2 Tomaten
  • 4 Burgerbrötchen
  • BBQ-Sauce
  • Olivenöl
  • Käse
  • Salz

Zubereitung:

  1. Pilze in Streifen reißen, mit BBQ-Sauce, Öl und Salz einziehen lassen.
  2. 10 Minuten bei 200°C Umluft im Ofen backen.
  3. Brötchen, Käse, Gurke, Salat und Tomaten vorbereiten.
  4. Alles nach Belieben zusammenbauen, kurz in den Ofen für geschmolzenen Käse.

 

Tipp: Für intensiven Geschmack die Pilze vorher marinieren. Perfekt für schnelle Burger!

Kontakt

Öffnungszeiten:
nach Terminvereinbarung

Hofladen (Selbstbedienung):
Täglich von 7:00 – 19:00 Uhr

Edt 4, 5205 Schleedorf, Österreich

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