Kostenloser Versand nach Österreich und Deutschland bei Bestellungen über 90 €.
Workshop:
"Aufbau deiner eigenen Low-Tech-Pilzfarm"
Mit geringen finanziellen Mitteln in die Welt der professionellen Pilzzucht starten
Wie lassen sich Austernpilze, Shiitake, Kräuterseitlinge und andere Speisepilze in größerem Maßstab züchten?
Wie funktioniert die Substratherstellung für pasteurisiertes und sterilisiertes Substrat?
Und wie schafft man es dabei die Kosten zu minimieren?
Wenn du größere Pläne hast mit deiner Pilzzucht oder das Ganze sogar in einen Vollzeitjob verwandeln willst, bist du in diesem Kurs für professionelle Pilzzucht genau richtig.
Das nimmst du mit nach Hause:
- 1 Austernpilz-Fruchtungssack auf Strohsubstrat
- 1 Shiitake-Fruchtungssack auf Holzsubstrat
- 1 gedrucktes Skript mit allen Kursinhalten
- gaaaaanz viel neues Wissen!
Kursinhalte:
- Grundlagen der Mykologie (=Wissenschaft der Pilze)
- Vertiefendes Wissen der Pilzzucht
- Aufbau der Fruchtungsräume
- Aufbau der technischen Geräte
- Herstellung von Substrat für die Pilzzucht
- Besprechen und Anwenden der Methoden zur Zucht von Austernpilzen und verschiedenen Seitlingen auf Stroh
- Besprechen der Methoden zur Zucht von Speisepilzen auf Holzsubstraten
Wir schauen uns in diesem Pilzzuchtkurs gemeinsam die technische Ausstattung der Fruchtungsräume, der Aufbau der Geräte für Sterilisation und Herstellung von Pilzzuchtsubstraten und die Arbeitsprozesse an. Außerdem besprechen wir, wie eine Pilzzucht wirtschaftlich geführt werden kann und welche Kosten und Herausforderungen auf dich zukommen.
Das sagen unsere Teilnehmer*innen:
Voraussetzungen:
Der Kurs richtet sich an alle, die sich gerne intensiver mit der Pilzzucht beschäftigen wollen oder auch planen Geld damit zu verdienen.
Du willst lieber lernen mit einfachen Methoden genug Pilze für dich und deine Freund*innen anzubauen? Dann ist dieser Kurs genau richtig für dich.
Kurszeit und Kosten:
Wir beginnen um 9 Uhr und enden um 16 Uhr, inklusive halbstündiger Mittagspause.
Die Kosten belaufen sich auf 239 € pro Person. *
Ihr kommt zu zweit oder in einer Gruppe?
Dann zahlt ihr zu zweit 449 € (bzw. 210 € für jede weitere Person).
*inklusive aller Materialien, Getränke und Snacks
Kursort und Leitung:
Stoff’n Bio-Edelpilze
Edt 4, 5205 Schleedorf
Sebastian und Lisa haben „Stoff’n“ gemeinsam aufgebaut und freuen sich, ihre Erfahrungen und ihr Wissen weiterzugeben.
Die nächsten Workshop-Termine sind am 18. Oktober 2025 (6 Plätze verfügbar) und dem 15. November 2025 (7 Plätze verfügbar).
Wähle im untenstehenden Anmeldeformular aus, für welchen Termin du dich anmelden möchtest.
Wir schicken dir ein Bestätigungsmail.*
Sollte kein passender Termin verfügbar sein, kannst du hier einen Einzeltermin buchen.
*Achtung: Begrenzte Teilnehmer*innenzahl. Vergabe der Plätze nach Eingang der Anmeldung.
Die nächsten Workshops finden am 22. Oktober (bereits ausgebucht) und dem 12. November (bereits ausgebucht) statt.
Über das untenstehende Formular kannst du dich für nächstes Jahr voranmelden, sobald die Termine für nächstes Frühjahr online sind,
melden wir uns bei dir.*
*Achtung: Begrenzte Teilnehmer*innenzahl. Vergabe der Plätze nach Eingang der Anmeldung. Die Voranmeldung ist nicht verpflichtend und es ist keine Anzahlung erforderlich.
Unsere nächsten Workshops finden im Frühjahr statt, melde dich gerne über untenstehendes Kontaktformular und wir schicken dir die Termine zu
sobald verfügbar.
Für Gruppen bieten wir auf Anfrage auch Sondertermine an.
Die nächsten Workshops finden am 28. März 2026 (4 Plätze verfügbar) und dem 9. Mai (7 Plätze verfügbar) statt.
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*Achtung: Begrenzte Teilnehmer*innenzahl. Vergabe der Plätze nach Eingang der Anmeldung.
Anmeldung zum Workshop "Aufbau deiner eigenen Low-Tech-Pilzfarm":
Kontodetails
Kontakt
- office@stoffn.at
- Kontakt-Formular
- Tel.: +43 664 750 936 04
Mo – Do: 8:00 – 17:00 Uhr, Fr: 8:00 – 13:00 Uhr
Hofladen (Selbstbedienung):
Täglich von 7:00 – 19:00 Uhr
Edt 4, 5205 Schleedorf, Österreich
