Bio-Edelpilze aus dem
Salzburger Seenland

Immer frisch. Immer regional.

Pilze sind einfach zu kochen, können das ganze Jahr über auf kleinster Fläche angebaut werden und sind noch dazu sehr gesund. Außerdem werden Reststoffe aus Land- & Forstwirtschaft in hochwertige Lebensmittel verwandelt.

Warum also sind Pilze immer noch so selten auf österreichischen Tellern zu finden?

Da wir auf diese Frage selbst keine Antwort gefunden haben, haben wir für unsere Bio-Milchkühe „pilzige“ Gesellschaft besorgt und versorgen dich ab sofort täglich mit den frischesten Schwammerl direkt aus dem Salzburger Seenland im Flachgau.

Wir stellen vor: Austernpilze

Austernpilze werden seit fast 100 Jahren gezüchtet und sind vor allem in Asien ein sehr beliebter Speisepilz. In der Natur besiedeln sie das Holz von Laubbäumen und sind auch in österreichischen Wäldern zu finden.

Feinschmecker*innen schätzen die einfache und schnelle Zubereitung des Austernpilzes, der auch unter dem Namen „Kalbfleischpilz“ bekannt ist. Gesundheitsbewusste den hohen Vitamin-C und Eiweissgehalt.

Die Biopilze von Stoff’n werden mehrmals die Woche in Handarbeit auf unserem Hof im Flachgau geerntet. Wir legen großen Wert darauf, dir nur die frischesten Pilze zu liefern!

Regional & 100 % biologisch

So schmecken unsere Pilze am besten!

Egal ob paniert, gebraten oder frittiert.
Ob im Burger, im Strudel oder als Beilage zu Nudeln oder Reis.
Unsere Austernpilze schmecken (fast) zu jeder Speis‘!

Alles, was das (Pilz-)Herz begehrt!

Du kannst deine Pilze einfach in unserem Onlineshop bestellen und vor Ort aus unserem Pilz-Kühlschrank täglich zwischen 6 und 22 Uhr abholen!

Unsere bewährten Mengenempfehlungen findest du hier.

Welche passt zu dir?

Unsere bewährten Mengenempfehlungen findest du hier.

200 g = 3,90 €

500 g = 9,75 €

1000 g = 19,50 €

Wie kann ich die Pilze kaufen?

1. Bestell deine Pilze ganz einfach in unserem Onlineshop vor

2. Wir bereiten deine Pilze vor und stellen sie abholbereit in unseren Abhol-Kühlschrank

3. Du holst die Pilze dann, wann es für dich passt und legst das Geld einfach in die Kassa links neben dem Kühlschrank

Partnerbetriebe

Wir arbeiten mit folgenden Partnerbetrieben aus Gastronomie und Einzelhandel zusammen:

Wir freuen uns von dir zu hören!

Öffnungszeiten

Die Biopilze können nach Vorbestellung rund um die Uhr vom Kühlschrank abgeholt werden.
Bürozeiten nach Vereinbarung