Kostenloser Versand nach Österreich und Deutschland bei Bestellungen über 90 €.
Austernpilze in Käse-Ei-Hülle
Zutaten:
- 4 Eier
- 160 g Käse, gerieben (Emmentaler)
- Etwas Salz
- 250 g Austernpilze
- Butter zum Braten
Zubereitung:
- Eier aufschlagen und mit dem geriebenen Käse mischen.
- Mit einem Stabmixer alles aufmixen und mit etwas Salz abschmecken.
- Butter in einer Pfanne zerlassen.
- Austernpilze putzen, dicke Stiele entfernen und mit einer Gabel durch die Käse-Ei-Masse ziehen.
- Sofort in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
Serviertipp: Dazu passt ein gemischter Salat mit Balsamico-Dressing hervorragend.
Dazu passende Produkte:
Kontodetails
Kontakt
- office@stoffn.at
- Kontakt-Formular
- Tel.: +43 664 750 936 04
Öffnungszeiten:
nach Terminvereinbarung
Hofladen (Selbstbedienung):
Täglich von 7:00 – 19:00 Uhr
Edt 4, 5205 Schleedorf, Österreich
