Pilzzucht-Zubehör: Strohpellets, Filtersäcke & Schlauchfolie
Mit Körnerbrut und dem richtigen Zubehör stellst du dein Pilzsubstrat selbst her: Bio-Strohpellets sind in Minuten fertig, Filtersäcke halten Keime draußen, Schlauchfolie gibt's nach Maß.
- Bio-Strohpellets
- Filtersäcke mit 0,2-µm-Filter
- Schlauchfolie nach Maß
- Anleitung per QR-Code
Was brauchst du wofür?
Bio-Strohpellets
Bei der Herstellung entstehen über 70 °C – darum sind Strohpellets nahezu keimfrei. Mit kochendem Wasser hast du in Minuten fertiges Substrat.
- 5 kg in EU-Bio-Qualität
- Ergibt rund 15 kg feuchtes Substrat
- Für Austernpilze, Zitronenseitlinge & Co.
- Platzsparend und lange lagerfähig
Pilzzucht-Filtersäcke M & L
Der Filter lässt Sauerstoff durch, Pilzsporen und Bakterien aber nicht – das Standardwerkzeug der Pilzzucht.
- M: 20 x 12 x 50 cm, z. B. für 0,5 kg Strohpellets
- L: 20 x 12 x 65 cm für größere Chargen
- Hitzebeständig, 0,08 mm stark
- Packungen zu 10, 50 und 100 Stück
Schlauchfolie 300 mm
Schneide dir Pilzsäcke und Pilzsäulen in genau der Länge zu, die du brauchst – robust und günstig.
- 300 mm breit, 100 µm stark
- Rollen zu 10 m und 50 m
- Für Strohpellets, eingeweichtes Stroh, Säulen
Mischverhältnis für Strohpellets
| Strohpellets | Wasser | Feuchtes Substrat | Körnerbrut (ca. 10 %) |
|---|---|---|---|
| 0,5 kg | 1 Liter | ca. 1,5 kg | ca. 150 g |
| 5 kg | 10 Liter | ca. 15 kg | ca. 1,5 kg |
Pellets mit kochendem Wasser aufgießen, unter 35 °C abkühlen lassen, dann die Körnerbrut untermischen.
So stellst du dein Substrat her
- Aufgießen: Strohpellets im Filtersack oder Eimer mit kochendem Wasser übergießen (1 : 2).
- Abkühlen: Abgedeckt 12–24 Stunden stehen lassen, bis das Substrat unter 35 °C hat.
- Beimpfen: Rund 10 % Körnerbrut untermischen und den Sack oberhalb des Filters verschließen.
- Durchwachsen & ernten: Bei 20–24 °C durchwachsen lassen, dann Kreuze schneiden und ernten.
Zu jedem Produkt gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung – auch per QR-Code am Etikett.
Häufige Fragen zum Zubehör
Muss ich Strohpellets pasteurisieren?
Nein. Bei der Pelletherstellung entstehen über 70 °C, deshalb sind die Pellets nahezu keimfrei. Kochendes Wasser zum Aufgießen reicht.
Welche Pilze wachsen auf Strohpellets?
Vor allem Austernpilze, Zitronenseitlinge und Rosenseitlinge. Kräuterseitlinge gelingen auch, bringen auf Holzsubstrat aber mehr Ertrag. Shiitake brauchen Holz.
Filtersack M oder L – welcher passt?
Der Filtersack M (20 x 12 x 50 cm) ist ideal für 0,5 kg Strohpellets. Der Filtersack L (20 x 12 x 65 cm) passt für größere Chargen und Holzstücke.
Kann ich Filtersäcke wiederverwenden?
Wir empfehlen für jede Charge einen neuen Sack – nur so ist der Filter sicher sauber und dicht.
Wofür brauche ich Schlauchfolie statt Filtersäcken?
Für pasteurisiertes oder eingeweichtes Stroh, große Pilzsäcke und Pilzsäulen, bei denen du die Länge selbst bestimmen willst.
Brauche ich zusätzlich Pilzbrut?
Ja – das Zubehör ist das Substrat, die Körnerbrut bringt den Pilz. Alles zusammen gibt es im Pilzzucht für Zuhause Set.
Vom Bio-Pilzhof in Schleedorf
Unsere Pilzkulturen, Körnerbrut und Impfdübel stellen wir selbst her – auf unserem EU-Bio-zertifizierten Pilzhof in Schleedorf bei Salzburg. Kurze Wege heißen frisches, wüchsiges Myzel für dich.
Sebastian Reindl, Gründer von Stoff'n, ist Autor des Buchs „Faszination Pilzzucht“ (Stocker Verlag). Das Wissen daraus steckt in jeder unserer Anleitungen.
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