Unsere Pilzzuchtkurse

Pilzzuchtkurse – Pilze selbst züchten lernen

Unsere Kurse finden in Salzburg (Österreich) im Grenzgebiet zu Bayern (Deutschland) statt. Bei uns lernst du, wie du Speisepilze erfolgreich selbst züchten kannst. Die Kurse richten sich an Anfängerinnen und Anfänger ebenso wie an Fortgeschrittene und vermitteln praxisnahes Wissen rund um nachhaltige Pilzzucht im kleinen oder größeren Rahmen.

Ob für den privaten Gebrauch, als Selbstversorgungsprojekt oder mit dem Ziel einer eigenen kleinen Pilzproduktion – unsere Pilzzuchtkurse bieten eine fundierte Einführung in Theorie und Praxis.

Warum ein Pilzzuchtkurs sinnvoll ist

Pilzzucht verbindet Nachhaltigkeit, Lebensmittelproduktion und biologisches Wissen. Wer Pilze selbst züchten möchte, benötigt ein grundlegendes Verständnis für Substrate, Myzel, Klima und Hygiene. In unseren Kursen lernst du Schritt für Schritt, wie Pilze wachsen, welche Bedingungen sie brauchen und wie du häufige Fehler vermeidest.

Unsere Pilzzuchtkurse im Überblick

Pilzzucht für Zuhause
Dieser Kurs vermittelt die Grundlagen der Pilzzucht für den privaten Bereich. Du lernst einfache Methoden kennen, mit denen du auch ohne Vorkenntnisse erfolgreich Pilze kultivieren kannst.

Low-Tech-Pilzfarm aufbauen
Der Kurs richtet sich an Personen, die tiefer in die Pilzzucht einsteigen möchten. Behandelt werden unter anderem geeignete Räume, Substrate, Abläufe und die kontinuierliche Produktion mit einfachen, kostengünstigen Mitteln.

Einzelcoaching Pilzzucht
Im Einzelcoaching wird gezielt auf dein Projekt eingegangen. Ideal, wenn du eine eigene Pilzfarm planst oder konkrete Fragen zur Umsetzung hast.

Pilzzucht bei dir vor Ort
Dieser Workshop findet direkt bei dir statt und eignet sich für Gruppen, Bildungseinrichtungen oder Betriebe. Der Fokus liegt auf praktischer Arbeit und einer Einführung in die Pilzzucht unter realen Bedingungen.

Betriebsführung und Teambuilding
Im Rahmen einer Führung durch unseren Betrieb erhältst du Einblicke in professionelle Pilzzucht, Arbeitsabläufe und Ernteprozesse. Geeignet für Gruppen, Schulklassen und Teams.

Inhalte der Pilzzuchtkurse

In den Kursen werden unter anderem folgende Themen behandelt:
Grundlagen der Pilzbiologie und Mykologie
Auswahl und Vorbereitung von Substraten
Umgang mit Myzel und Fruchtungsbedingungen
Pflege, Ernte und Hygiene
Planung einer einfachen Pilzproduktion

Alle Inhalte werden praxisnah vermittelt und sind direkt umsetzbar.

Pilzzuchtkurse bei Stoff’n

Unsere Kurse basieren auf langjähriger Erfahrung in der Pilzzucht und legen Wert auf verständliche Erklärungen, nachhaltige Methoden und realistische Umsetzungen. Die Kurse sind so aufgebaut, dass Teilnehmende das Gelernte selbstständig weiterführen können.

Informiere dich über die aktuellen Termine und finde den passenden Pilzzuchtkurs für dein Projekt.