Bio-Austernpilz Pilzbrut
Haltbarkeit: 1 – 2 Monate (gekühlt)
Anwendung: Zum Beimpfen von Pilzzucht-Substraten
Zertifizierung: EU-Bio-Zertifiziert
Gewicht: 2 kg (ca. 4 Liter Füllvolumen)
Typ: Körnerbrut
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Pilzbrut muss mit sterilisiertem oder pasteurisiertem Substrat gemischt werden. Falls du dich noch nicht mit dem Thema Pilzzucht beschäftigt hast oder dich gerne weiter in das Thema vertiefen möchtest, kannst du in unseren Pilzzuchtkursen lernen, wie das geht.
Substrat:
– Stroh / 90 % Laubholzspäne, 10 % Weizenkleie, 1 – 2 % Gips
Durchwachsphase:
– Raumtemperatur: 20 – 24 °C
-Dauer: 14 -22 Tage
Fruchtungseinleitung:
– Temperatur: 6- 15 °C
– Luftfeuchte: 90 – 95 %
Fruchtungsbedingungen:
– Temperatur: (5) 10 – 17 (20) °C
– Luftfeuchte: >85 %
– CO2 – Konzentration: < 800 ppm
– Licht: 800 – 1500 Lux
Erntewellen:
– Anzahl: 2 – 4
– Intervall: 1 – 2 Wochen
Durchschnittlicher Ertrag:
200 – 250 g Pilze / 1 kg Substrat
Weitere Bezeichnungen:
Grauer Austernpilz, Brauner Austernpilz, Pleurotus ostreatus
